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Climatisation, froid commercial et froid industriel : tout savoir sur le génie climatique

Le génie climatique regroupe toutes les techniques liées au chauffage, à la ventilation et à la climatisation. Cette branche du bâtiment est essentielle pour toute construction qu’elle soit à but résidentiel, commercial ou industriel. De manière générale, le génie climatique représente un aspect fondamental du confort thermique. En effet, le confort thermique consiste à maintenir une température ambiante et un taux d’hygrométrie optimaux afin de bénéficier d’un environnement agréable pour toutes les personnes qui y circulent ou y résident. Mais le génie climatique regroupe des techniques diverses et certaines d’entre elles sont très spécifiques. C’est pourquoi, les experts de l’entreprise BV Froid nous propose une explication plus poussée des principales techniques du génie climatique.

Le génie climatique, qu’est-ce que c’est ?

Avez-vous déjà entendu l’expression « rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme » ? Cette fameuse phrase s’applique parfaitement à de nombreux principes de la physique. Et cela est parfaitement valable en ce qui concerne la thermodynamique, qui englobe tous les comportements thermiques liés à la transformation de la chaleur et du froid. En effet, le principe de la climatisation et du chauffage reposent tous deux sur un changement d’état, modifiant la température d’un élément.

A titre d’exemple, lorsqu’une eau est portée à ébullition, elle se transforme alors en vapeur : c’est ce que l’on appelle un changement d’état. Au cours de cette transformation, la chaleur (et donc l’énergie) passe d’un état liquide à un état gazeux. Ce principe scientifique est ainsi largement exploité dans le domaine du génie climatique.

Tout comme pour la transformation de l’eau en vapeur, la plupart des changements d’état nécessitent l’utilisation de machines afin de provoquer ce type de réactions. Ainsi, les machines fonctionnent soit grâce à un système de compression, soit grâce à un système de condensation.

Comment fonctionne un système de climatisation ou de réfrigération ?

Qu’il s’agisse d’une climatisation ou d’un réfrigérateur, les deux appareils ont pour principal objectif de refroidir la température d’un élément. Afin de parvenir à cette baisse de température, un système de compression est nécessaire. Ce dernier est composé de quatre éléments : un évaporateur, un compresseur, un condenseur et un détendeur. Prenons l’exemple du fonctionnement d’un climatiseur. Mais le principe s’applique tout autant à un réfrigérateur car ils fonctionnent tous deux grâce à un fluide réfrigérant, aussi appelé fluide frigorigène, capable de faire circuler l’énergie calorifique et frigorifique.

Tout d’abord, intervient l’évaporateur qui, comme son nom l’indique, est en mesure d’évaporer le fluide frigorigène, qui est à l’état liquide. Le fluide se transforme en une vapeur à basse pression. Il est ensuite aspiré par le compresseur qui se charge de le convertir le fluide en une vapeur à haute pression, ce qui implique alors une augmentation de sa température. Puis, le fluide frigorigène passe dans un condenseur, qui est capable de le transformer à nouveau, progressivement, en un état liquide. Intervient alors le détendeur qui lui agit sur la température du fluide en réduisant considérablement sa chaleur. Le fluide frigorigène se présente alors sous forme liquide et froide, avant d’être évaporé une nouvelle fois en s’imprégnant de la chaleur présente dans l’air ambiant. Ce système de refroidissement est largement utilisé par les experts du génie climatique, tels que les techniciens de BV Froid.

Quels avantages pour une installation climatique ?

L’avantage incontestable de toute installation climatique est le confort thermique qu’elle apporte à toutes les personnes présentes dans la zone climatisée. Ainsi, les employés et autres techniciens ressentent un réel impact positif sur leur santé. En maintenant la température ambiante à un certain degré, les employés profitent d’un environnement de travail plus confortable. Par ailleurs, une installation climatique permet aussi d’assurer une qualité de l’air optimale en le renouvelant régulièrement et en limitant la présence de substances nocives présentes dans l’air ambiant. Par exemple, la climatisation permet de réduire l’émission de dioxyde de carbone. Enfin, le niveau d’humidité est également maintenu à un taux optimal grâce à système de climatisation, permettant alors d’apporter un bien-être supplémentaire à tous les employés, tous secteurs confondus.

Comment fonctionne une centrale frigorifique ?

A l’échelle industrielle, un système de climatisation peut parfois s’avérer insuffisant face aux besoins de certaines entreprises. En effet, dans le domaine de l’industrie ou dans le domaine de l’agroalimentaire, il est souvent nécessaire de disposer d’espaces à température négatives tels que des chambres froides ou des vitrines réfrigérées. Ce système complexe fonctionne grâce à la mise en place de ventilateurs. Ces derniers sont, tout comme les climatiseurs, dotés de compresseurs. Cependant, ces compresseurs sont, quant à eux, raccordés à deux collecteurs : un collecteur d’aspiration et un collecteur de refoulement. Ensemble, ils parviennent à continuellement maintenir la zone à une basse ou très basse température.

Cependant, ce type de système est soumis à des contrôles réguliers afin d’éviter tout risque de panne ou de dysfonctionnement. En fonction du type d’installation, les techniciens de BV Froid sont susceptibles de réaliser une maintenance et un entretien de manière régulière. En effet, un contrôle récurrent (tous les 3 à 6 mois ou tous les ans) est nécessaire pour assurer le bon fonctionnement du système de centrale frigorifique.

Quels avantages pour une installation frigorifique ?

En matière de système de refroidissement, de nombreux avantages sont à noter par les entreprises exerçant dans les domaines tels que l’industrie ou l’agroalimentaire. En effet, ce type d’installations réfrigérantes permettent d’adapter la consommation d’énergie par rapport à leurs besoins réels, en modifiant la puissance de l’installation. Par ailleurs, dans le cas des centrales frigorifiques, ces installations relèvent d’une certaine fiabilité, permettant alors de produire du froid en continu, même en cas de panne d’un compresseur. De plus, les centrales réfrigérantes sont capables d’anticiper une augmentation de puissance dans le cas d’une exploitation plus importante ou d’un environnement extérieur plus chaud (période estivale, canicule, etc.).

BV Froid, une entreprise experte du génie climatique

L’entreprise BV Froid est une société française, spécialisée dans le génie climatique. Elle fait partie du groupe BV, qui comprend aussi la société BV Services, spécialisée dans la mise en service, la maintenance et le service après-vente. Le groupe BV a été fondé en 2009, dans la région des Hauts-de-France, plus précisément à Bailleval. Au total, le groupe comptabilise plus de 10 500 installations auprès de nombreuses structures et entreprises. Actuellement, l’entreprise peut compter sur l’expertise de près de 40 techniciens aux compétences variées dans le domaine du génie climatique. L’ensemble des professionnels sont reconnus pour leur savoir-faire en raison de leur attestation d’aptitude de catégorie 1.

Les activités de l’entreprise BV Froid sont variées. En effet, au cours de son développement, l’entreprise a su diversifier son expertise en proposant des services dans différents domaines, tous liés à l’installation et à la maintenance de systèmes de refroidissement et de ventilation. D’une part, BV Froid propose ses services en matière de traitement d’air et de ventilation, en s’adaptant à de nombreux environnements (bureaux, moyennes et grandes surfaces, usines, ateliers, etc.). D’autre part, BV Froid assure également des prestations en termes de refroidissement et de climatisation. Les techniciens sont en mesure de réaliser des installations de réfrigération industrielle ou commerciale. Chacune de ces installations est adaptée aux besoins et aux exigences de tout type d’activité industrielle tout en maintenant des espaces à des températures très basses.

En définitive, on peut affirmer que l’entreprise BV Froid fait preuve d’une expertise certaine en matière de climatisation et de réfrigération dans le milieu industriel et agroalimentaire. Ces entreprises, de par l’exercice de leurs activités, ont besoin de disposer d’un système de climatisation ou de réfrigération fiable et performant. Par conséquent, BV Froid s’efforce d’assurer un service de qualité en matière de génie climatique, qu’il s’agisse de l’installation ou de la maintenance de systèmes climatiques ou réfrigérants.